Expedia 智遊網團隊, 2017 年 June 27 日

人氣京都美食！京都蛋包飯推薦

發源自日本的人氣美食蛋包飯是許多大人小孩的最愛。今天我們就要來到日本京都來品味正統好吃的日式蛋包飯，包括京都人氣蛋包飯ザ・洋食屋キチキチ、北極星蛋包飯、グリル小宝、SNOOPY 茶屋京都錦店和MOLLette 咖喱蛋包飯！各家京都蛋包飯各有特色，蛋包飯控們，出發京都啦！

首先來看「ザ・洋食屋キチキチ」。這家被網友評論為神級夢幻蛋包飯的名店到底哪裡夢幻？

原來這裡的蛋包飯的製作方式非常有意思，料理人先把雞肉炒飯炒好放到盤上後，接著開始煎金黃的蛋皮。完成後放到飯上後好戲才開始！只見料理人拿出菜刀往蛋上一劃，金黃的煎蛋就被瞬間被切開，黃澄澄軟綿綿的蛋就覆蓋在炒飯上，接著撒上特製的漿汁，美味的蛋包飯就完成了！

這裡的蛋包飯主廚在製作時還會加上華麗的動作及講解，真是非常有戲又美味！

第二間必吃的蛋包飯「京都北極星蛋包飯」就是蛋包飯發祥店的京都分店。趕快來點一份店裡推薦的雞肉蛋包飯。

嗯，畢竟是蛋包飯的發祥店，這裡的蛋包飯就是大家印象中的蛋包飯，口味非常道地。包覆在雞肉炒飯外圍的蛋皮較薄且全熟，炒飯則是炒得粒粒分明。

一咬即斷的蛋皮加上有嚼勁的飯粒搭配上蘑菇、洋蔥等新鮮食材送入口中，所有的食材在口中融化，實在美味。想要品嘗貨真價實蛋包飯滋味的人千萬不能錯過。

接著來看看號稱為京都十大名物的「グリル小宝」。這間創立有50多年的名店，店裡的裝潢有著符合時代的復古感覺，然而價位卻是非常平實，難怪人氣！

這裡的蛋包飯共分成3個大小，而最小的S號就已經非常具有份量了，CP值無話可說。而「グリル小宝」的蛋包飯絕對不只是平價而以，蛋包飯好吃自不用說，而淋在蛋包飯上的密傳牛肉醬汁更是美味的來源！

另外店內附有免費的日本醃菜可以搭配一起食用，爽口解膩！

「SNOOPY 茶屋京都錦店」也是推薦名店之一。這裡的蛋包飯是SNOOPY的樣子，說有多可愛就有多可愛！

特別推薦史努比漢堡排蛋包飯，蛋包飯是史奴比的臉，漢堡排是耳朵，而眼睛則是京都丹波產的黑豆！除了蛋包飯還附有南瓜、蓮藕與紅青椒等等京都蔬菜，兼具可愛、健康與美味。

2016年才開業就已經列為人氣名店的原因絕對不只是有史奴比加持喔！

最後要介紹的是位於京都JR伊勢丹11樓美食街的「MOLLette 咖喱蛋包飯」。這裡的蛋包飯分為和風及洋風兩大類，不只選擇性比其他家豐富，還有其他地方吃不到的特殊口味，例如蔬菜豆漿蛋包飯，明太子蛋包飯以及黑毛和牛排蛋包飯等等選擇。

例外這裡還可以點選可以自己切開煎蛋的蛋包飯喔！想要體驗把金黃柔嫩的煎蛋切成兩半快感的人千萬不要錯過！

(Cover Photo: by Wikipedia perago89)