Expedia 智遊網團隊, 2017 年 October 24 日

【澎湖必買伴手禮】澎湖特產名產推薦

澎湖是台灣外島之一，有不少人都會趁著澎湖花火節前往去旅遊。除了節慶之外，其實澎湖也有不少特產名產值得前往購物，更因為沿海的原因，大多澎湖特產也和海產有關。馬上看看以下澎湖必買伴手禮清單，下次去澎湖時可以購買一些回家喔！

說到澎湖特產最有名的就是澎湖黑糖糕。澎湖黑糖糕其實就是黑糖發糕，據說一開始是用來祭祀神明用的。

黑糖糕口感QQ鬆軟有彈性，加上黑糖特有的高雅濃郁的甜味，真的是甜而不膩，細緻的口感讓人忍不住一口接一口。

唯一需要注意的是黑糖糕因為通常沒有添加防腐劑，所以最多只能放置2、3天。聽說剛出爐的第一天最美味，接著鬆軟的口感就會遞減，還請趁早享用！

剛剛介紹完黑糖糕，澎湖名產紅豆糕又是什麼呢？其實就是紅豆口味的黑糖糕啦！

紅豆糕的味道比黑糖糕稍甜，如果是愛吃甜食的朋友建議可以選紅豆口味喔。

紅豆糕裡面雖然吃不到紅豆顆粒不過吃得到紅豆香味，知名度不比黑糖糕弱，也是十分推薦喔。不論是紅豆糕或是黑糖糕都是美味不貴，約台幣100上下就可以到手啦！

仙人掌冰又香又甜之餘，味道亦不太膩，是夏日澎湖必吃的甜點！

澎湖除了只能當地享用的仙人掌冰還有可以把仙人掌的獨特滋味帶回去的仙人掌酥。仙人掌酥使用當地野生現採的仙人掌果實做成，仙人掌果實特有的酸酸甜甜的味道被包裹在金黃酥脆的酥皮中，Q軟有彈性的內餡和酥脆的外皮味道非常搭配。只有在澎湖才買得到的獨特好滋味，到了澎湖千萬不容錯過的必買伴手禮之一。

在辦公室OL群中有極高人氣的團購商品XO醬當然也是彭湖必買名產之一啦。

雖然最有名的是干貝醬，不過其實也有海鮮醬跟小卷醬。XO醬所使用的材料非常豪華高級，而製作的工程也非常繁瑣，就是因為食材跟製法都很講究， XO醬才會這麼出名。

每一口都可以吃到滿滿大海滋味的XO醬可以拿來拌飯、拌麵、包粽子或是當成前菜等等吃法非常多樣化，想要怎麼吃就怎麼吃！

大家是否知道澎湖的花生米特別有名呢？花生米據說自17世紀就傳到澎湖，而澎湖的的土壤屬於弱鹼性鹽分含量較高，非常適合花生的栽培，所以這裡採收的花生米品質特別高、果實非常飽滿喔！

想要吃到台灣本土吃不到的頂級花生米的話，還記得來澎湖玩的時候，順便帶幾包回去當零嘴吃吧。

海苔酥的海苔是使用澎湖海域生產的海苔作為主要配料的餅乾，可以吃到真正的澎湖大海味喔。

青翠的海苔撒在酥脆的麵粉條上，味道非常像沙其馬，但是卻又多了海苔獨特的鹹味，再加上麥芽糖特有的甜味，嘗起來口感香脆、口味鹹鹹甜甜，味道豐富不會膩喔。

小魚海菜湯是即溶沖泡式的飲品，裡面充滿了乾燥的海苔以及小魚。用熱水沖開後滿滿的海苔和小魚的鮮美湯品就出爐了。

可以在本島就品嘗到澎湖美味營養的海苔跟小魚，而且飲用方式又簡單快速，真的很吸引人。想要有健康美味又零負擔的湯品當消夜點心的話，可要記得多帶一點回來喔！

(Cover Photo: by Flickr billy1125)