[苗栗客家美食 ]一齊品味客家風味！

[苗栗客家美食 ]一齊品味客家風味！

說到客家美食就一定要提到苗栗，當地人都很喜歡食客家菜，所以有各種各樣的客家美食，想品嚐地道客家的味道記得不要錯過。我們今天就來介紹幾家苗栗客家美食餐廳，讓喜愛客家風味的你大快朵頤！

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苗栗故事館餐廳

第一家要介紹的苗栗客家美食是苗栗故事餐廳。這家餐廳位於樸素的街道上，在當地相當有名，很多人都慕名而來。這間古樸的客家餐廳裝潢非常懷舊，牆上掛著大量古畫剪報，海報標誌等等。店裡也放置了大量農作器具，陶瓷和古玩，每一個珍藏品都超有歷史，充滿了故事，就像進入了一間小小古董博物館。每位客人老闆都熱情招待，又很熱愛跟客人分享每件珍藏品背後的故事。

來到餐廳的每台客人老闆都會送上軟軟黏黏的客家手工麻糬甜點，讓你開開胃。這裡每道食物都份量十足，真材實料，人少的話，記得不要點得太多，以免浪費。這裡的客家炒粄條和客家小炒都是店家推薦，每客都炒得香香，配料十足，充滿口感。

電話: 03 798 1736

營業時間:09:00– 20:00

地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路192號

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夢鼎軒精緻小吃

這家苗栗客家美食的一大特色是會依據客人的人數調整分量和價格，價格合宜，高CP值，所以生意都非常好，如果假日來記得要訂位。菜單都是用木牌子掛在牆上，別有特色。店裡的熱茶自取，另外提供免費白飯和Wi – Fi。推薦的菜色有客家紫蘇炒鴨肉、橙香炸豆腐，薑絲炒大腸。豆腐配上香橙酸酸甜甜的，十分開胃，此外大腸炒得爽脆，處理得很乾淨，可以看出店家的細心。飯後店家還會為每桌客人提供新鮮清甜的飯後果。

電話: 03 722 2428

營業時間:11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00 (每週一休息)

地址:苗栗縣公館鄉華東街11號

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佳鄉米食

佳鄉米食開店已有十多年，是一家傳統客家米食點心店，一開始由店主媽媽做起，現在由兒子接手傳承下來。老闆每天堅持為客人提供高品質的客家小食，是不少當地人的午後之選。店裡主要售賣的苗栗客家美食是水粄、芋頭糕和油飯，統一價格。水粄分別有三種不同的味道，有原味、芋頭、黑糖。老闆每天都會親手精選店上所有材料和炒配料，確保品質。水粄外表白白，四四正正，很Q很有彈性。原味水粄配料有菜圃、蝦米、韭菜等等傳統客家食材。水粄每日限量，售完即止。這種古法手工藝，現在市場上已經很罕見，大家不錯過哦！

電話:0937 221 589

地址:苗栗縣苗栗市新都街9號

營業時間:15:00-18:30（每週日公休）

https://www.instagram.com/p/xOOuiMsTeP/

穗花の山奈

穗花の山奈既提供美味的苗栗客家美食，也是一間很棒的景觀餐廳，環境寧靜優美，視野遼闊，是一個放鬆心身的好地方，可以邊食邊看美景。餐廳內沒有固定的菜單，老闆會因應季節，菜色的受歡迎程度而提供當天的菜色，真正做到不時不食。由於餐廳有自己的果園，每天為食客提供最新鮮蔬果食材，所以菜色口味比較清淡樸素，可以品嘗到食材本來的清甜爽脆，原汁原味。餐廳著名的客家菜色有梅乾扣肉和傳統的客家小炒。梅乾扣肉的梅乾醃得剛好，扣肉油而不膩。客家小炒最適合配上啤酒，坐在外面一齊聊天看風景。

電話:0963 182 318

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下16鄰50號

營業時間:11:30-17:00（每週四公休）

https://www.instagram.com/p/BivxP-6hCsw/

連記甘味音樂花園餐廳

餐廳雖然採用西式裝修，假日會不定時邀請樂團演奏，但卻是一間很傳統的苗栗客家美食餐廳。餐廳最著名的招牌菜有「炐鴨」，「炐鴨」使用了由老闆的母親親手傳承下來的獨特秘方，每個鴨都經過長時間精心調煮，肉質軟嫩，肉汁豐富。餐廳十分受歡迎，週未來可以預先訂座。

電話:03 798 1228

地址:苗栗縣銅鑼鄉5鄰40號

(Cover Photo: by Flickr jeff~)

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