十大台灣雲林小吃
十大台灣雲林小吃
台灣每個鄉鎮的大街小巷都藏滿了各種美味小吃,這次就來雲林縣看看各個地區有什麼必吃台灣小吃吧!
1. 斗六
https://www.instagram.com/p/BZyUrJPHDdE
◎ 老吳紅燒牛肉麵 ◎
曾經在台北牛肉麵節得過獎的老吳紅燒牛肉麵價格公道、份量有誠意而且非常美味,絕對是必試的雲林小吃之一。老吳的紅燒湯頭香味逼人,但是卻不油不膩,相信女生也會喜歡。而特別值得一提的是他的牛肉煮得入口即化,喜歡嫩牛肉的人不可錯過。
地址:雲林縣斗六市雲林溪美食廣場52號
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https://www.instagram.com/p/4_J5GVJtvp
◎ 專吃無刺虱目魚 ◎
光是名字已經很吸引人,不需要挑刺就可以享用美味虱目魚會不會太幸福!雖然這裡菜色非常豐富,不過最推薦的就是無刺虱目魚湯。湯一來就感受到店家的誠意,這大片到湯都快滿出來的虱目魚看的就讓人胃口大開。其他推薦食品還有虱目魚肚粥、滷魚頭等等。
地址: 雲林縣斗六市大學路二段接明德路處
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◎ 斗南炸饅頭 (斗南老店豆漿) ◎
炸饅頭是在斗南的一家人氣早餐店,這家從晚上營業到早上的早餐店的必吃小吃就是炸饅頭。炸的酥脆的饅頭外面舖上金黃濃郁的起司還有甜膩的煉乳。令人意想不到的搭配卻非常美味,另外不只好吃,也非常上相,讓人忍不住要多怕幾張相片!
地址:雲林縣斗南鎮中正路117號(近中山路交叉口)
2. 北港
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◎ 老受鴨肉飯 ◎
離北港朝天宮不遠的老受鴨肉飯也是有50年以上的老店了。來雲林其中一款最推薦的小吃就是鴨肉飯。撕成條狀的鴨肉加上濃郁的醬油搭配白飯就是對味。還有薑絲鴨湯也是必喝,可以吃到軟嫩鴨肉充滿鴨肉精華的湯頭卻十分清爽解膩。
地址:雲林縣北港鎮中山路104號
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◎ 紅燒青蛙 ◎
想要品嘗上一輩體驗過的古早台灣味道就來試試北港的紅燒青蛙吧!紅燒青蛙湯的青蛙是先炸過之後再入鍋煮,一碗會有兩隻。青蛙肉香甜加上湯頭也是鮮美好吃,沒吃過青蛙的朋友可以挑戰看看喔!
地址:雲林縣北港鎮文化路42號之2
3. 西螺
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◎ 三角大水餃 ◎
雲林西螺首先要為你介紹的就是三角大水餃。三角形的大水餃?光是名字就非常吸引人的這家雲林小吃攤的水餃居然是貨真價實的三角形!三角形大水餃餡多飽滿,一顆幾乎可比肉圓大。而他最有趣的地方卻是長得是水餃的樣子不過皮卻是Q彈的肉圓口感喔!
地址:雲林縣西螺鎮觀音街12號
https://www.instagram.com/p/BEplKKHRbW7
◎ 琴連碗粿城 ◎
琴連碗粿不只賣碗粿還有米糕、還有四神湯等等湯品。這個雲林小吃跟湯品果然是絕配!首先來看看碗粿,這裡的碗粿真材實料,可以嘗到香菇和滷蛋等,十分可口的雲林小吃。
地址:雲林縣西螺鎮延平路75號
https://www.instagram.com/p/BckC0xTDjdh
https://www.instagram.com/p/BbpwubHlur5
◎ 黃記九層粿 ◎
不只當地人愛觀光客也會來搶的西螺黃記九層粿聽說常常早上九點就會銷售一空。用美米粉漿一層一層堆疊起來的九層粿吃起來跟碗粿不同更軟更Q,簡單加上醬油膏以及油蔥酥就是道地的台灣美味。
地址:雲林縣西螺鎮建興路286號
https://www.instagram.com/p/Ba5KBsaB6_w
◎ 黑米糕 ◎
西螺美食真不少,還有一家黑米糕必吃。黑米糕是用糖、蔥頭跟醬油炒過,非常Q彈、滷過再放到檜木蒸籠後才呈現出的色澤。再加上獨家的紅麴醬汁,又香又甜又美味!
地址:雲林縣西螺鎮建興路90號
https://www.instagram.com/p/BJMqoY7gTZv
◎ 北京王餡餅 ◎
在虎尾鎮的北京王餡餅賣的就是餡餅。這裏有牛肉的鹹口味以及紅豆的甜口味。餡餅每個都炸得金黃飽滿,而且當然是現炸的。而最推薦的牛肉餡餅除了有鮮美的肉汁還有甘甜的洋蔥,搭配起來非常美味,吃完一個忍不住想再買第二個。
地址:雲林縣虎尾鎮和平路90號(虎尾寶雅斜對面,中正路華南銀行附近)
(Cover Photo: by Flickr Chi-Hung Lin)
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