越南河內 + 下龍灣的陸上版 / 只有72小時，我這樣玩綽綽有餘

有些城市，讓人一眼就愛上。

正因為這些城市是如此迷人，縱使旅程僅僅72小時，也讓人難忘。

圖說：頹廢中有浪漫，河內The Hanoi Social Club阿你真是我的心頭好。

這次我選擇來到河內，看這座越南的首都、前往下龍灣的必經落腳站，喔，還是安東尼坡登愛死了的城市之一。距離台灣直飛 3 小時，我在不懷抱既成私見下來到河內，悠閒自在地東摸西索，在短短的72小時內踏遍古城小弄、來去鄉下一日遊山水。

0-24小時

抵達河內內排國際機場時正天晴，我搭上計程車直往在Expedia上旅客評分4.7顆星的E Central Hotel，車子從大路拐進人力車、摩托車、打擋車與轎車交相爭道的舊城區，共時40分鐘左右。

圖說：適合步行的舊城區，白天晚上都熱鬧。

衣著側身開高叉的越南傳統女性長襖 (Áo dài)，笑容可掬的Chin (音譯) 一個箭步上門迎接，而後端上鮮榨果汁與水果拼盤，我也在決心將下龍灣留在爾後的旅程，選擇前往寧平省 (Ninh Binh) 的陸龍灣，直接跟旅館訂了1日私人導遊自由行，隔日出發。

圖說：E Central Hotel是我們在河內這幾天的家。

河內適合步行，尤其在舊城區與36古街，憑著方向感亂走，看統治過這塊土地的強權遺留下的文化在此相撞成什麼模樣，混雜越、法及中式的建築讓人目不轉睛，廟宇旁的狹窄公寓陽台有斑駁的裝飾藝術風格 (Art Deco) 風，家家戶戶是鮮豔的落地法式木百葉窗……有些頹敗的殖民式建築，讓人想起古巴哈瓦那中央區的滄桑。

圖說：前殖民強權遺留下的蒼涼，竟也成了許多國家的魅力風景。

若想讓步調再慢點，選家對味的咖啡館待著吧，坐在低矮的塑膠椅上和陌生人相互打點，好似神遊到褪盡鉛華的巴黎，嘴裡品著的卻是濃郁的越式煉乳咖啡。舊城區裡的Nguyễn Hữu Huân俗稱咖啡街，整排摩托車佔滿人行道、整排店面皆是咖啡飄香，掛滿老畫作的Cafe Lâm在特別搶眼，這間河內最老的咖啡店之一，從1950年代左右成立至今歷經越戰，曾是文藝工作者高談論闊之處，創始人Nguyen Van Lam收藏的畫作多來自當年顧客因為口袋空空，以畫換咖啡而來。

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圖說：資本主義當道的現代，讓人遙想當年以畫換咖啡的文人情懷。

我走離咖啡街，舊城區外，懷古幽情少了，咖啡店卻一路綿延。越戰結束不過40年餘，越共 (Việt Cộng) 的圖騰轉化為文青店的靈感繆思，2007年成立的咖啡館Cong Caphe以仿舊的軍綠色貫穿室內設計，店員穿著越共的小T恤、雞籠成了燈罩，這對曾受戰爭之苦的人可能很敏感，但新一代的人偏愛這味，他們坐在小木頭板凳或盤著腿倒臥在角落喝咖啡、讀書，況且，這裡混入椰奶、濃縮咖啡的冰沙好喝得不得了。

圖說：我在胡志明市和河內各喝了椰奶咖啡冰沙，覺得還是河內版好喝。

圖說：Cong Caphe借用當年越共的圖騰，轉化成現代語言。

抵達河內的第一晚，正逢每週五、六還劍湖的封街派對，它與36古街連結成超大步行區，全河內的家庭都上街壓馬路，觀光客也樂得自在。從還劍湖的北邊沿著Hàng Đào、Hàng Ngang街一路往北，夜夜喧囂的36古街這有夜市，那有人潮有如跨年夜的啤酒街角Bia Hoi Corner，消費不高，儘管吃啊喝啊，手拿一杯鮮搾的啤酒、拉張板凳，自成一片小天地。

圖說：河內的夜市四通八達，儘管一攤一攤享用。

圖說：河內整座城市最熱鬧的地方就是啤酒街角Bia Hoi Corner！

河內的夜市可媲美台灣，美食的選擇同樣數不清，我看著熱滾滾的湯頭在熬煮，隨意坐下嗑了碗以牛骨高湯為底，配上牛肉丸、豬腳和豬血的湯麵Bun Bo Hue，走沒幾步路，還有點餓，就吃糯米為底的雞肉飯Xoi Ga，酒酣耳熱後下肚正好。

圖說：秋天的河內已經有點涼意，來往湯麵下肚，剛好。

圖說：看不懂菜單沒關係，反正菜單只有兩種麵，配料都在眼前。

25-48小時

私人轎車和司機早就在外等候，我徐徐地先在旅館吃碗撒了點生辣椒的雞肉河粉、配杯薑茶，上路。河內的氣候與台灣相似，一年有四季之分，我在秋末時來此，多少有些寒意。我來到車程約兩個小時遠的寧平省，岩山綿延的山勢像極了龍脊，我先爬上450階的漢買峰 (Hang Mua Peak) ，盡覽平原及錯落期間的岩山，眺望貫穿三古 (Tam Coc) 的吳東河 (Ngo Dong River)，那裡兩岸種植稻米，據稱五月稻米結實累累、黃澄澄時最美。

圖說：趁大清早爬上高峰眺望寧平省，別有一番情調，下回想來這住上一宿。

圖說：迷失在石頭山間，值得從河內來此一日遊。

在寧平省，想搭人力竹筏遊山水可到三古，也可到私人的長安 (Trang An) 享受船程兩個小時的靜謐。我選擇在已於2014年被劃為世界遺產、電影《金剛：骷髏島》的長安搭船，岩山從遠至近的視覺讓人震撼，穿越山下底部的鐘乳石洞穴的濕氣和原始、划過山洞露見日光，眼前一片遼闊自然的山景，都有桃花源所見的豁然開朗之貌，也許在尚未被旅人發掘前的歲月，這裡確實有自給自足的人間仙境？

圖說：划扁舟過千山萬水，越南就有這樣的一處秘境。

圖說：遊船的時候大多非常清閒，扁舟三三兩兩。

我搭乘的竹筏由當地婦女划啊划，乘客也可拿起船槳一同賣力，穿越數座得壓低身子才過得了的洞穴，柳暗花明又一村，水質清澈見底，這樣的體驗與自然環境在現代難能可貴。結束彷彿與世隔絕的行程，我在回到河內前到華閭古都 (Hoa Lu Ancient Capital)，這裡在兩千年前是當時古越南丁朝的首都，代表金木水火土五行的旗幟在飄揚、溫馴的水牛在路邊吃草，一派清閒的越南農村景緻與古蹟、自然，不用舟車勞頓就能體驗這般氛圍。

回到河內市區後肚子也餓了，法式建築改建的Home Vietnamese Restaurant就是玩累了後的救贖。越式料理不是只有河粉，近似中式料理的炒、燉、蒸煮等作法也很普遍，這回我點的炒雞肉料理便加入了蔬菜、胡椒、薑與檸檬葉，正如許多北越料理，強調的是清淡且帶有平衡，香料很多卻很溫和，另一道燉豆腐與茄子不油不膩，吃得出清香。

圖說：平平是燉豆腐與茄子，越式料理走得是恬淡清香。

圖說：想吃Home的美食可別忘了先訂位，有時一樓會有樂團演奏。

48-72小時

得回家了，行程可別排得太緊湊，如果覺得不一睹有「河內故宮」之稱的昇龍皇城 (Hoàng Thành Thăng Long)，或者碧麗堂皇的河內歌劇院很可惜，那麼把握時間一路步行去吧！沿途你也許會因為見到當地人把街道圍起來當羽球場、大學生衣著傳統服飾拍畢業照，或者在逛古建築時發現隔壁有一塊美軍當時留下來的戰鬥機展區。邊走邊喝有如越南版星巴克的Highlands Coffee，路過河內最頂級、卓别林曾入住過的百年旅館Sofitel Legend Metropole Hanoi，對自己說下回來河內一定要體驗，一定要再來探索更多河內的美。

圖說：來到法國區，認這輛古董車就知道抵達Sofitel Legend Metropole Hanoi。

圖說：Sofitel Legend Metropole Hanoi一隅。

圖說：過去法國貴族與軍官下榻的旅館，如今是河內最典雅的高級住處。

只有72小時，說豐富，卻也留下許多遺珠之憾，最後在得起身去機場前，旅館的房務小姐Chin聽到了我內心的渴求，即時替我叫了河內最讚三明治Banh Minh 25外送，讓我不用急忙地去排隊買三明治，帶了雞肉越式三明治到機場享用，滿足地暫別河內，期待再會。

圖說：依依不捨離開法國區，圖為河內的歌劇院。

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