以突尼斯食品的簡短概述開始您的課程，以便您可以了解任何特殊的臨時要求或偏好。然後繼續參觀食品和香料市場（如果天氣允許的話），然後返回做飯。這些課程提供動手指導。這個想法是讓你真正地與傳統的突尼斯廚師密切接觸來製作食物。

該方法是準備一頓飯的組成部分，通常包括幾份沙律和一兩道主菜。您可以改變此格式以滿足您自己的口味或特定興趣領域，您的講師很樂意教您任何突尼斯食譜。

因為這些類是私有的，所以您可以完全靈活地使類適應您可能想做的任何事情。該課程將以適合您的速度進行，並涵蓋您想要涵蓋的內容。