該場館始建於 1889 年，最初是一家受歡迎的歌舞表演廳，後來成為咆哮的二十年代標誌性的音樂廳，隨後成為許多著名的法國和國際藝術家亮相聚光燈下的劇院。
時至今日，紅磨坊及其 60 年代藝人呈現 Féerie 的歌舞表演：兩小時的歌舞演出和音樂廳風格，呈獻一幕幕精彩的舞蹈場面和驚喜表演。表演帶我們從紅磨坊的昏昏欲睡花園，到印尼海盜船的甲板，然後由巡迴馬戲團返回城市，沉浸在懷舊巴黎的肖像時代，以及紅磨坊最象徵性舞蹈 - 法國康康舞！
每天晚上都會化身為夢幻世界：1000 種閃耀著羽毛、水鑽和亮片的舞衣、聳人聽聞的表演、奢華的佈景和法國的原創音樂。

紅磨坊為客人提供可選的晚餐和表演體驗，首先是享用精緻的晚餐，在音樂家現場演奏的優美音樂的背景下品嚐，或者參加充滿香檳氣泡的表演之夜。

餐廳菜單由主廚 Arnaud Demerville 精心設計，以新的方式詮釋了隨季節變化的傳統法國菜餚，採用當地食材烹製，並在紅磨坊的廚房精心烹製。

圖盧茲 - 羅特列克範例選單

開胃菜： 自製醃小牛肉薄片、西瓜、小黃瓜、羊乳酪、卡拉馬塔橄欖 或 用醬油炒的大蝦、用薑末調味的藜麥、酪梨拼盤

*主菜： 烤放養雞胸肉，胡蘿蔔丁配孜然，椰棗醬，檸檬汁或* 鐵板煎鯛魚片，墨角蘭珍珠大麥燴飯，蒜蓉黃西葫蘆醬

甜品

美好年代範例菜單

開胃菜： 龍蝦醬，用龍蒿、芹菜、蘋果、查特酒調味 或 自製小牛肉、家禽、鵝肝醬和蜜餞檸檬、噴燈嫩韭蔥、皮基洛醋汁或煙燻水香醋汁或煙燻水香，花麥草梅歐瑪歐調味梅歐瑪歐歐香仁花（Mafumaf;

主菜： 炒牛柳、夏季蔬菜餡餅、加泰隆尼亞羅梅斯科醬、紅蔥汁 或 烤安康魚片、薩爾達乾酪、豆類組合、伊比利亞肉湯

甜品