了解為什麼墨西哥莎莎醬是墨西哥美食的基石，並享受烹飪和品嚐 10 種不同莎莎醬的樂趣。了解墨西哥莎莎醬的歷史、分類、用途、秘密以及如何準備我們精選的墨西哥莎莎醬。重點介紹鮮辣椒和乾辣椒的不同製備和烹飪方法以及不同用途。

我們所有的食譜都是為了讓您在家中的日常菜單中複製。莎莎醬搭配街頭小吃炸玉米餅和開胃菜，可選擇餡料（cochinita pibil、cecina、quesadillas、炒蛋、烤馬鈴薯、櫛瓜、炸豆泥、炒蘑菇和仙人掌葉）。飲料包括“agua fresca”、手工梅斯卡爾酒和墨西哥精釀啤酒。

享受美食市場，步行前往麥德林市場（步行即可到達）。我們將在參觀一些主要大廳時解釋市場的歷史、組織和產品，並在選定的市場攤位上品嚐。