Graycliff餐廳是加勒比地區首家五星級餐廳之一，提供葡萄酒愛好者的夢想。對於這個品嚐葡萄酒的午餐，客人將受到一杯香檳的歡迎，並由Graycliff的一位經過認證的侍酒師帶領，參觀酒店和餐廳備受讚譽的葡萄酒系列。然後，參與者將享受與適當的葡萄酒搭配的5道菜美食午餐。菜單季節性變化，但包括開胃菜，湯或沙拉，兩道主菜和甜點。