華德堡 (Whitstable) 是一座靜謐的海邊小鎮，也是倫敦 (London) 居民的熱門週末旅遊目的地。人們到此遠離都市的喧囂，擁抱心靈的平靜；吹著清新的海風，大啖美味可口的海鮮。在這裡您可以沿著濱海大道和佈滿鵝卵石的海岸漫步，在涼爽的海水裡划船，還能一嚐該鎮極其著名的牡蠣，鮮甜又鹹香。
自羅馬時代起，人們便在華德堡捕撈牡蠣；但直到 18、19 世紀晚期，該產業才真正蓬勃發展；在 20 世紀時一度面臨衰退，近年來已逐漸復甦。
您能在好幾個地方嚐到鮮嫩多汁的牡蠣。其中，華德堡魚市場 (Fish Market) 以及著名的惠勒斯牡蠣吧 (Wheelers Oyster Bar) 皆有販售新鮮牡蠣。如果能參加 7 月的牡蠣祭 (Oyster Festival) 更好，可以在小鎮各處的餐廳、酒吧和攤販大飽口福。
風光旖旎的華德堡適合步行探索，沿著西灘 (West Beach) 的主要步道信步而行，再往東走到坦克頓坡 (Tankerton Slopes)，便可見色彩柔和的海灘小屋沿著岸邊排列。潮退期間，還可以循著露出的鵝卵石退潮小徑 (The Street) 在大海旁行走，並將絕美的小鎮風光盡收眼底。另一個散步好去處是濱海的撒克遜環岸路 (Saxon Shore Way)。
如果想探索較遠的秘境，不妨租輛腳踏車，循著螃蟹和燒酒螺路 (Crab and Winkle Way) 上的舊鐵道騎行，便能從華德堡來到坎特伯雷 (Canterbury)。這條火車路線穿越一片古老的林地，早在維 多利亞時期便載著旅客到此。
接著回到小鎮，有機會可以參觀華德堡博物美術館 (Whitstable Museum and Gallery)。這裡的展覽充滿了在地特色，涵蓋牡蠣產業以及出了名的前鎮民，例如演員彼得．庫欣 (Peter Cushing)；他演過幾部恐怖片和最初的《星際大戰》(Star Wars) 三部曲。您可以繼續探索鎮中心，看看舊式店家、懷舊冰淇淋店和個性酒吧如何打造獨特的小鎮風情。
從倫敦開車前往華德堡，約兩個小時即可到達；搭乘火車的話，兩地之間有固定班次往返。您也可以在坎特伯雷乘坐巴士前往，方便自助旅遊。來到這座美景如詩如畫的渡假村，體驗濱海而居的愜意生活，大啖令人口水直流的美味海鮮。
