Stupefacente accoglienza e disponibilità,Pietro il titolare sopra ogni aspettativa si è dimostrato generoso e insostituibile per cortesia e professionalità
Arrivo a tarda ora per il cattivo servizio della compagnia di volo, la pazienza di Pietro che ci è venuto a prendere sul molo e accompagnato al Residence nuovo di pacca e consigliato dove cenare nonostante la tarda ora ed il periodo molto "fuori stagione"
Al mattino, sempre Pietro ci ha consegnato le biciclette per girare l'Isola,mezzo ideale per raggiungere con facilità ogni angolo suggestivo,dalle cave di tufo onnipresenti,alle spiagge caraibiche
Camminata pomeridiana al Castello di Caterina dove si ammira l'arcipelago delle Egadi e cena "in famiglia" alla Bettola gestita da splendide signore
Colazione sul porto con il sensazionale caffè e Pistacchio del Marinaro,non ve lo perdete per niente al mondo
Mattinata a Levanzo con camminata tra la selvaggia vegetazione mediterranea fino Faro
Cena incredibile dal mitico Pakkaro,alias Giuseppe praticamente insieme con la sua simpatica famiglia e amici come Ignazio tuttofare e Rocco il marinaio che porta in barca i turisti e gira l'italia a trovare gli amici nella stagione invernale
Insomma esperienza eccezionale,ospitalità come solo i Siciliani sanno offrire,persone generose e solari,ambiente ancora semplice e sincero,natura esplosiva,clima estivo anche a Dicembre
Da ripetere assolutamente da Aprile ad Ottobre