這個熱鬧的戶外市場歷史可追溯到 12 世紀,您可以在這裡品嚐當地特色菜,例如新鮮魚子醬、醃鯡魚和魚湯。
托傑特漁市場是卑爾根的主要特色。 從 12 世紀開始,漁民就在這裡販賣當日最好的漁獲,市場至今依然充滿買賣聲,熱鬧非凡。 購買新鮮漁獲,或觀看料理中的豐盛午餐。
市場位於市中心的海濱,緊鄰歷史悠久的布呂根碼頭區。 其為挪威最大型且最知名的露天市場之一。 來到市場購買當地特色美食,例如水煮蝦、新鮮牡蠣和醃鯡魚。 品嚐魚湯或魚子醬三明治。 熱愛嘗鮮的饕客可試試較特殊的肉類,例如鯨魚和馴鹿肉。
攤販非常樂意為您料理食材,您也可以打包帶回家自行料理。 在市場或海濱找個位置坐下來用餐, 若天氣寒冷或下雨,則可在室內美食街購物及用餐。
大量的海鮮、蔬果、花卉和手工紀念品可讓您拍攝色彩豐富的照片。 川流不息的當地人和遊客映襯著美麗的山景和碼頭,讓您宛如身置在攝影師的夢想世界。 別忘了攜帶充飽的電池和備用記憶卡。
現在的攤販在帳篷底下做生意,但幾個世紀以前,漁民會直接在碼頭上販賣剛從船上卸下的海鮮。 然後漁獲搬運商會將當日漁獲送往卑爾根的富裕人家。 其中最著名的漁民是海梅爾伐頓 (Himmelfarten),斯科特的魚肝油瓶子上印有他的面孔。
此地的產品會比超級市場的價位還要高,因為托傑特漁市場是熱門觀光景點,大部分海鮮較新鮮,品質比連鎖超市中的產品還要好。 市場開放免費進入,
從清晨營業到深夜。 九月到五月間的星期日休市。 您可以從市中心的任何地區步行前往市場,如果您從較遠的地方出發,可搭渡輪抵達。