皮伊韋爾設有游泳池的飯店，旅行前必看！

「Aardige plek bij watermolen, langs doorgaande weg. Zelf erg op netheid, schoon, stofvrij en hygiene. Bovenstaand had dit verblijf niet, aardige gastheer dat wel maar dat is normaal toch. 」

「Première nuit point de départ pour marcher sur le sentier cathare, tout fut si parfait que je serais volontiers rester là finalement pour tout le restant du voyage. 」

「Fantastic venue in a 4 sided castle with a magical restaurant atmosphere. Nice pool too.」

「Lovely shabby chic style hotel with lots of upcycled features within a renovated collection of buildings around a central courtyard. Attentive welcome from the owner and lots of nice touches, such as the gifting of a delicious homemade chocolate dessert on our final night. Makes a pleasant change from overly commercialised and formulaic hotels, where you are just part of a pipeline of guests - this feels more like staying with family or friends. Highly recommended」

「Einer der schönsten Unterkünfte, die wir je besucht haben. Die Gastgeber sind total herzlich und man merkt, dass sie sehr viel Liebe in ihr B&B stecken. Wir können es jedem nur weiterempfehlen - auch mit der Familie - gerade wenn man Carcassonne besichtigen möchte.」