遊客來到佩薩克 (Pessac),通常是為了造訪其世界著名的酒莊,並品嘗此地區的礫質土所出產的獨特葡萄佳釀。不過,這個位於法國波爾多的郊區絕不只有葡萄酒而已,此地別具特色的教堂與奇特的建築,也相當值得一探。在這個法國最重要葡萄種植區之一,可以領略酒鄉的生活風情。
走訪佩薩克的任一座葡萄園,都能品嘗到波爾多的葡萄名釀。波爾多左岸格拉夫 (Graves) 產區具有獨特的土壤成分,因此以當地所產的葡萄釀造出的美酒不僅別具風味,並以卓越的品質享譽全球。克雷蒙教宗堡酒莊 (Château Pape Clément)在新視窗中開啟 之名,得自 13 世紀時擁有這座酒莊的教宗;莊園內坐落著優美典雅的建築,廣闊的園區中還設有公園及藝術展覽空間。
參觀此地區的其他幾座葡萄園,多品嘗幾款波爾多葡萄酒,您也差不多是半個品酒師了。侯伯王酒莊 (Château Haut-Brion) 與歐布里昂修道院酒莊 (Château La Mission Haut-Brion),都是擁有典雅莊園宅邸的葡萄園。只要提前預約,就能參觀這些酒莊,並參加由葡萄酒專家主持的品酒會。
此外,也別忘了到現代風格的弗呂傑城 (Cité Frugès) 街上走走;這個地名來自於法國工業鉅子亨利‧弗呂傑 (Henry Frugès),他在 1926 年時委託建築大師科比意 (Le Corbusier) 在此打造了一系列獨具風格的住宅。這些色彩豐富的現代主義建築,在佩薩克地區的其他建築物中顯得十分醒目而突出。
此外,聖馬丁教堂 (St. Martin's Church) 對比鮮明的風格也相當令人讚嘆;教堂建築位於一座戰爭紀念碑的旁邊,其樸實無華的內部空間底部,靜靜立著一座華麗的巴洛克式祭壇。
前往佩薩克的周邊地區,還可走訪布爾嘉生態公園 (Ecosite du Bourgailh),徜徉在大自然環境之中。沿著園區內的步道而行,穿過森林,便能來到木造觀景台;從這裡居高臨下眺望,波爾多及周圍區域的迷人風光盡收眼底。
若您在 11 月份造訪此地,還能參加佩薩克歷史電影節 (Pessac Historical Film Festival),觀賞許多少有人知的經典電影作品。這項一年一度的電影節會邀請眾多學者及電影工作者前來共襄盛舉,一同追溯探討電影這種藝術媒介的歷史。
佩薩克距離波爾多-美瑞哥那克國際機場 (Bordeaux-Mérignac Airport) 僅約 15 分鐘車程,這座機場有定時航班往返於歐洲及法國的各大城市。建議您在每年的 4 月至 10 月之間造訪佩薩克,以享受此地溫暖而乾爽的宜人氣候。