西元四世紀時，一位施展奇蹟的男子爬到精靈煙囪上挖洞而居，洞穴流傳至今成了修道院，四周還環繞著如夢似幻的多變地勢和葡萄園景緻。
遍佈在帕夏貝 (Pasabag) 的精靈煙囪，宛如從葡萄園中冒出的巨大蘑菇。光是這些奇特的岩層結構，就足以吸引各地遊客前來，造訪這個有如火星地表的景點，而當地迷人的歷史和葡萄園，更使這場視覺饗宴大為增色。參加導覽行程走訪這個夢幻仙境，深入瞭解這位穴居在精靈煙囪避難的神祕男子的更多事蹟。
西元四世紀時，聖西蒙 (St. Simeon) 施展了鬼斧神工的奇蹟，隱居在精靈煙囪的洞穴內，以躲避外界的追捕。如今位於岩柱內的修道院，便是他以前所居住的岩穴。您可以攀爬進入這個自然奇觀，並一路向上攀登至岩頂。想像聖西蒙平日的隱修生活，同時飽覽帕夏貝的奇岩地貌和葡萄園組成的絕美景緻。
帕夏貝周遭有不少地勢較高的觀景好去處。沿著主要步道，可攀登至一處懸崖欣賞壯麗的風景，為眼前高低起伏的地勢，拍下一張張美麗的照片。在日出和日落時分，當陰影和日光的暖色調形成強烈對比，景色尤其迷人。
接著，前往山谷中的紀念品店，與攤販講價購買這些奇特岩層的紀念品。您也可以找到販售飲料和點心的商家。在花了數小時探訪各式各樣的步道，攻下一座座奇特岩石後，來到咖啡廳享用一杯香甜的熱酒或果汁。
本地的地名含有「大葡萄園」之意，用以指稱生長在這些岩石周圍的葡萄。此地又被稱為「修道士山谷」，以紀念數百年前來到卡帕多西亞區避難的天主教修士。
帕夏貝座落於格雷梅北方 3 英里（4.8 公里）處，來的路上會經過濟爾維 (Zelve)。您可以搭乘卡帕多西亞巴士，來到這個熱門的觀光景點。若要開車前往，當地也有許多免費停車場。此景點可免費參觀。