來到胡胡伊,滿目所見盡是富麗、豐厚的自然景致和傳統文化,這樣的歡迎總是激動旅人的心。來探訪這片土地上的鹽原和多彩的山崖,順道欣賞公路沿途的秀麗風光,而如畫的村莊裡,市場正喧嘩,還有那熱力十足的慶典也呼喚著旅人同歡。它位在阿根廷遙遠的北方,與玻利維亞和智利交接,旁邊就是薩爾塔省。胡胡依是阿根廷的一大文化寶庫,在這裡您可以充分體驗歷經時間洗鍊的安地斯傳統。
聖薩爾瓦多 (San Salvador de Jujuy) 平易近人,可作為旅遊的出發點。它是胡胡伊的首府,於 1500 年代由西班牙人所建。城裡廣場寧靜怡人,殖民時期的建築已成為文化資產,漫遊城市,探訪它們的蹤跡,順道發掘美食餐廳。試試「羅克洛」(locro),道地的安地斯燉鍋。攀爬克雷羅斯山 (Cerro de Claros) 或酋奎那山 (Cerro Chuquina),縱覽動人的景致。
許多主要的景點都位於聖薩爾瓦多北方。您可以搭巴士,或租車,也可以騎腳踏車,取道九號公路。九號公路風光旖旎,穿過瑚瑪華卡峽谷 (Quebrada de Humahuaca),谷內山巒壯麗,沿途的小鎮自有精彩,更為這片大塊文章增色。其中有座小鎮,名喚普瑪瑪卡 (Purmamarca),正是七色山丘 (Cerro de los Siete Colores) 的所在地。
九號公路上還有許多很有氣氛的小鎮。媚瑪拿 (Maimará) 的山丘五彩繽紛,顏色濃郁得像是粉彩,那裡的山頂有座墓園,也值得造訪。提爾卡拉 (Tilcara) 的手工藝市集和餐館,可以花上一天的時間來探索。這座城裡還有前印加時期的堡壘,它也是通往加利利瓜國家公園 (Parque Nacional Calilegua) 的門戶。園裡的森林時常浸潤在雲霧縹緲中,彷彿迷人的仙境。提爾卡拉再往北一點,就是瑚瑪華卡 (Humahuaca),這是一座充滿殖民遺風的小鎮,原住民文化在此也特別興盛。不妨參加當地的瑚瑪華卡嘉年華 (Carnaval de Humahuaca),和當地住民一起向印加女神帕查瑪瑪 (Pachamama,大地之母) 致敬。
繼續向北挺進,探索胡胡伊更北的小村莊,像是伊魯牙 (Iruya) 和亞飛 (Yavi)。前往婆姿耶羅湖 (Laguna de los Pozuelos),觀賞原生的水鳥;或造訪拉基亞卡 (La Quiaca),這座邊城位於玻利維亞和阿根廷交界處,是兩國文化交匯的十字路口。
胡胡伊春秋兩季慶典最多,氣候較溫和,是探訪的良機。如果您想冒險犯難,尋覓瑰麗的自然風景、親訪古老的文化傳統,阿根廷境內首選莫過於胡胡伊了。