參觀這座迷人的博物館，可以品嘗在捷克家喻戶曉的利口酒，並發掘其秘密配方背後的故事。
揚貝歇爾博物館 (Jan Becher Museum) 以發揚卡羅維瓦利 (Karlovy Vary) 著名的草藥酒冰爵 (Becherovka) 為宗旨；這款酒的製作需要卡羅維瓦利獨特的泉水，因此只在當地有生產。博物館就位於冰爵酒製造商的酒廠內，並提供導覽，可讓您認識這款酒的製造過程以及貯存方式，還能淺嚐佳釀，實際品味酒香。
多數的導覽皆以捷克語與俄語提供，但每天至少會有一次英語導覽。一踏入博物館，酒香就撲鼻而來，帶著冰爵利口酒甜中帶苦的獨特芳醇。
這款酒的源起可上溯至 1805 年，當時香料商約瑟夫‧貝歇爾 (Joseph Becher) 與他有相同興趣的英國同僚合作，開始嘗試各種香料草藥的混合配方。進入博物館的第一個展區，就會先看到貝歇爾家族六代成員的肖像；接著就可以開始探索這款有 200 年歷史的名酒，並一睹曾用來秤重與混合藥草的器材設備，其歷史和冰爵酒一樣悠久。
隨著導覽前行，便能來到酒廠的地下隧道，新釀就貯藏在裡面一排排的橡木桶中，待幾個月後熟成方能裝瓶。
館方也會提供冰爵酒試喝，讓您可以實際品嘗其帶著肉桂味的獨特風味。這款酒的配方據說是最高機密，目前世界上只有兩個人知道，堪稱保密到家。到卡羅維瓦利遊玩，一瓶冰爵酒就是最受歡迎的紀念品，在博物館的附設商店即可買到。品嘗時，在酒中加點通寧水，再搭配一片檸檬，就是道地的捷克風味。
導覽行程的尾聲是影片放映，內容豐富，簡明扼要地闡述了關於這款酒的一切。
揚貝歇爾博物館位於卡羅維瓦利市中心，交通便利，有許多大眾運輸可達。博物館每日開放，但要參觀只能 參加付費導覽，學生、年長者與家庭可享優惠。博物館也歡迎 18 歲以下的兒童和青少年參觀，不過館方不會為其提供酒品試喝或販售。
