加里波利城堡 (Castello di Gallipoli) 是一座軍事要塞，保衛著加里波利固若金湯的舊城區入口處。這座建築物憑藉著巴洛克式的屋頂而更顯雄偉之姿，使來到舊城區的人們第一眼就留下深刻難忘的印象。造訪加里波利城堡，可以探索其保存良好的內部空間、參觀藝術展覽，還能從城垛上眺望一覽無遺的景致。
這座城堡最初建於 13 世紀，原本是一座拜占庭風格堡壘，後來的金雀花王朝、亞拉岡王國、梅薩比人、諾曼人及威尼斯人，都在這座城堡的外觀留下了他們的印記。城堡建築呈現四邊形結構，擁有三座鋸齒狀設計的圓形塔樓，以及一座獨立的多邊形塔樓。城堡內有階梯與廊道可通往拱廊、庭院、一座裝飾了壁畫的小禮拜堂以及接待廳。此外，還設有英文解說牌，可讓您了解這座城堡的歷史和發展。
您可以登上城堡的防禦壁壘，站在塔樓的邊緣處，眺望舊城區擁有數百年歷史的建築屋頂。此外，還有城堡的獨立塔樓里維利諾塔 (Il Rivellino)、底下的城牆以及令人印象深刻的巴洛克式尖塔。還可以眺望加里波利港 (Gallipoli Port) 中五顏六色的拖網漁船，帶著當天的漁獲滿載而歸。若您在傍晚時分來到這裡，就能欣賞夕陽沉入愛奧尼亞海 (Ionian Sea) 的美麗景致。
除此之外，加里波利城堡也會舉辦短期性的特展。展覽內容包括從藝術與攝影作品、到扮裝遊行活動以及現場音樂演出。
加里波利城堡位處於舊城區與現代化市中心的交會處，距離城市中的其他主要景點都只有短短的步行路程。參觀完城堡之後，不妨在舊城區迂迴曲折的小巷中漫步而行。順道造訪其他宏偉的建築地標，包括聖阿嘉莎大教堂 (Cathedral of St. Agatha) 及亞西西的聖方濟各教堂 (Church of St. Francis of Assisi)。前往市民博物館 (Civic Museum)，可看到各種有趣的文物展覽，像是魚頭及雕塑等。若您自行開車前來，可將車輛停放在商業港 (Mercantile Port) 的停車場中。
加里波利城堡在每年的 4 月至 9 月間每日開放，其餘月份的開放時間則為每星期二至星期六；入內參觀須購買門票。若要查詢完整的開放時間及活動時程表，請造訪加里波利城堡的官方網站。提醒您，加里波利城堡僅於 2014 年對外開放，且部分區域仍在規劃發展之中。