多扎 (Dozza) 的房子和商店都畫上美麗的壁畫,讓這個位於山頂的小鎮看起來就像個兩倍大的露天藝廊。每兩年的 9 月會舉行彩繪牆面雙年展 (Nuova Biennale del Muro Dipinto),屆時義大利各地的藝術家都會聚集在此,為多扎的建築物外牆繪上各異其趣的圖案,十分有趣。走過鵝卵石街道上,就能欣賞這些有趣的藝術彩繪;參觀具有 500 年歷史的斯福爾扎堡 (Rocca Sforzesca),還可以在裡面的陳年酒窖品嘗美酒。
穿過吊橋,就進入斯福爾扎堡的城寨;這裡原本有另一座年久失修的城堡,15 世紀時才在其舊址上蓋了現在這座城堡;到了 16 世紀,又由馬維茨‧坎培吉 (Malvezzi-Campeggi) 家族重新改建。來趟古堡之旅,參觀裡頭的獨立公寓、大廳、起居室、廚房和臥室。其中一些獨立公寓現在作為展覽場地用。堡壘為村莊和周圍的葡萄園增添了不少看頭。
深入斯福爾扎堡內部,還可以看到一座老舊的監獄;除了展示了古代用來折磨犯人的各式刑具外,這裡還有一座艾米利亞-羅馬涅大區酒窖 (Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna),裡頭珍藏了此一大區的美酒,還有侍酒師在一旁引導您品酒。此外,在這裡也可以買到當地生產的橄欖油和巴薩米可醋 (義大利陳年葡萄醋)。
多扎向來以其美食著稱。在巷弄中隨意遊逛時,如果看到走藝文風格的舒適簡餐店,不妨進去歇歇腿;或找一間露天餐廳,在戶外派對氛圍中一邊享用美食,一邊欣賞遠處連綿起伏的翠綠山巒,一舉兩得!享用主菜烤肉料理、麵包和軟質起司前,不妨先來點當地傳統的手工麵條 (tagliatelle) 或是義大利餛飩 (tortellini) 作為開胃菜。如果喝酒,可別忘了點一杯當地釀造的羅馬涅艾爾巴納白葡萄酒 (Albana di Romagna)。
多扎離波隆納車程約需 40 分鐘,鎮上四處都是小巷弄,只允許當地居民開車進入,所以請把車停在小鎮拱型入口附近的停車場,下車徒步探索這個美麗的村莊。鎮上面積不大又都是鵝卵石巷弄,您不用擔心路難走。鎮上有許多住宿地點供您選擇,其中有一間前身還是 14 世紀的修道院。