孔伯雷東德設有游泳池的飯店，旅行前必看！

「Personnels très gentils et serviables 」

「Arrived on Sunday to find that no restaurant/chef available. We did not know this and could have been a problem had we not been able to get a curry delivered! The bar too was a bit of an issue, however, this was made available to us and dining Al Fresco with a beautiful view was accomplished. Very nice people and a stunning setting. We all had individual rooms/fires that were well prepared and provided the rest that was needed.」

「Could not find any fault with the hotel. Great restaurant next door 」

「Accueil chaleureux, demande d'arrivée respectée. Hôtel calme, personnel sympathique et attentionné. Chambre spacieuse avec vue sur le Tarn fort agréable. Restaurant et petit-déjeuner au top. Enfin, une piscine chauffée à utiliser même s'il fait frisquet. 」

「Hôtel remarquable largement un 4 étoiles "plus" Propreté, calme, chambre spacieuse, confortable Personnel accueillant disponible juste un bémol si non tout serait parfait la climatisation automatique des chambres trop chaude un bon demi degré en moins serait plus confortable climatisation impossible à régler mineur : attention certains téléviseurs peuvent être défaillant .. le Pc dans l'entrée n’est pas connecté 」

「Medieval monastery converted to a beautiful hotel with loads of character and charm. Lovely grounds surrounding the hotel were ideal for afternoon picnics or reading under the shade of the massive pine trees. Great restaurant in-house with locally sourced menu. Every detail was perfect and the staff were brilliant. The surrounding Gorges du Tarn and Gorge de la Jonte were absolutely astounding. Great base for exploring the Cevennes. 」

「Très bien situé, calme.parking accessible facilement et place disponible. Je recommande cet hôtel. 」

「Tres bien」