奧維耶多 (Uviéu，阿斯圖里亞語) 是西班牙北部的一個城市兼自治市，坐擁眾多華麗古老的大教堂與修道院，以及各式現代建築經典，長頸鹿大廈 (Edificio La Jirafa) 便是一例。奧維耶多有許多名菜可品嚐，也有美麗的自然風光可欣賞。
在 720 年以前，穆斯林占據了西班牙的大部分地區，但現為奧維耶多的這個地區卻無人居住；從經濟的角度來看，當時它似乎並不太具有吸引力。直到阿方索二世 (King Alfonso II El Casto，「純潔之王」，791 年至 842 年在位為阿斯圖里亞斯國王) 在此建城做為阿斯圖里亞斯的首都，並建造了一座皇宮和幾座壯麗的教堂，奧維耶多才鹹魚翻身。奧維耶多大學 (Universidad de Oviedo) 於 17 世紀初建校，更加速了本地的城市發展。西班牙最壯觀的宗教建築就有幾座位在奧維耶多，您可別錯過。
漫步在奧維耶多的歷史區，就能找到該市的聖薩爾瓦多都會大教堂 (Catedral Metropolitana Basílica de San Salvador，也簡稱為聖薩爾瓦多大教堂)；其建築融合了哥德式、巴洛克式和文藝復興式的多元風格，有美麗的正面、高高的塔樓和精緻的玫瑰花窗，典雅而氣派。也不妨在大教堂內的奧維耶多小聖堂 (Cámara Santa de Oviedo) 駐足，欣賞其內的聖櫃 (Arca Santa) 和勝利十字架 (Cruz de la Victoria) 等珍貴宗教文物。
當地還有其他宏偉建築，像是阿斯圖里亞斯考古博物館 (Museo Arqueológico de Asturias) 和聖蒂爾索教堂 (Iglesia de San Tirso) 都相當值得造訪。
包括特雷斯科拉萊斯廣場 (Plaza de Trascorrales) 在內，奧維耶多也有多座怡人的廣場，廣場周圍也各有迷人的建築可讓您慢慢探訪。也別忘了品嚐當地美食，像是起士、海鮮和阿斯圖里亞斯著名的西班牙燉白豆 (fabada) 都不容錯過；出了城後，還有綠色海岸 (Costa Verde) 沿線美妙的自然風光等著您。
奧維耶多位於比斯開灣 (Golfo de Vizcaya) 和坎塔布連山脈 (Cordillera Cantábrica) 之間，是阿斯圖里亞斯自治區的首府。
