世界上沒有任何一個地方能像阿姆斯特丹的鮮花市場 (Bloemenmarkt) 一樣。自 1862 年開始,辛格古運河 (Singel Canal) 上便聚集了大量的水上攤販。這裡是荷蘭目前僅存的運河花市。選購在家種植的新鮮鬱金香花或種子,以及其他荷蘭紀念品。購買農產品前,記得先跟商家確認是否可合法帶回或寄回國內。
由一連串的水上船屋組成,鮮花市場的前 15 個攤位已經散佈到辛格古運河旁的街道上。15 世紀時,辛格古運河的水道,畫出內城最外緣的界線。
販售的花卉種類取決於年節時序。本地人會在春天來這裡買鬱金香,夏天時買玫瑰,12 月則購買聖誕樹。市場中甚至有一個聖誕飾品商店,整年都有販售聖誕樹裝飾品和蠟燭。隨意在各花攤中閒逛,一個小時很快就過去,接著可以走到橋上,拍一些獨特的水上花市照片。
瞭解荷蘭花卉種類,然後聞一聞那芬芳的花香,例如百合、康乃馨和玫瑰。鮮花市場是購買鬱金香和水仙等花卉球莖的好地方。這裡的價錢公道,所以到這裡買花和紀念品的人絡繹不絕。這裡也有展售大麻盆栽和種植的工具。
這裡許多商店也販賣荷蘭指標性商品,如:臺夫特藍陶 (Delfts Blauw) 瓷器、彩繪木鞋和荷式起司。不要害怕討價還價,因為荷蘭人長久以來一直在從事貿易,因此並不介意討價還價。到咖啡館別忘了點一份用高達 (Gouda) 或艾登 (Edam) 起司製成的烘烤三明治。
鮮花市場位在皇家廣場 (Koningsplein) 和鑄幣廣場 (Muntplein) 兩地橋樑間的河段上。參觀花式內的船塢式攤位免費,全年無休,而且幾乎總是人聲鼎沸。許多從中央車站開出的有軌電車和巴士,都會停靠鑄幣廣場和皇家廣場。如果您開車,建議您將車停在市郊附近的其中一個轉乘接駁停車場,然後轉搭大眾交通工具前往。市中心有停車場,但車位有限。