自十六世紀初雅克·卡蒂亞登陸後,魁北克便成為法國在加拿大的屬地。直到今日,法語仍是魁北克省的官方語言。無論是飲食、藝術或雄偉的建築,都可看到傳統法國文化的影響。不妨造訪魁北克省的兩大城市,在加拿大林地感受一絲巴黎的氣息。
魁北克市是該省首府,散發出道地的老魁北克風情。今日,這座城市已不再是從前的邊境小鎮,反倒更像是個歐洲城市。您可以漫步在舊城區的石板巷弄間。芳堤娜城堡 (Château Frontenac) 是一棟矗立在港口旁的飯店,其城堡般的雄偉外觀,和建於 1886 年的魁北克省議會大廈 (Hôtel du Parlement) 並列為該市的主要觀光景點。位於魁北克市中心的魁北克城堡,是座幾何造型的堡壘,保護這座城市已有幾百年之久。位在附近的拜聖保羅市 (Baie-Saint-Paul),則是八〇年代太陽劇團的發跡地。
如果說魁北克是魁北克省的歷史政治之都,蒙特婁 (Montréal) 便是當代文化之都。這座浪漫不羈的城市聚集了許多大學生和藝術家,擁有最充滿活力的社區、博物館、美食和派對。來到這裡,別錯過當地獨有的法式加拿大料理,例如楓糖糖漿鮭魚,和以馬鈴薯、起司和肉汁製成的起司肉汁薯條。您可以前往皇家山高原區 (Plateau-Mont-Royal) 或拉丁區 (Quartier Latin),在這些色彩繽紛的區域感受年輕藝術家的魅力。或趁著來到搖滾樂團拱廊之火的故鄉,聆聽欣賞他們的音樂。每年夏季,蒙特利爾娛樂區 (Quartier des Spectacles) 和聖勞倫斯河上的島嶼也會舉辦各種慶典活動,包括蒙特婁爵士音樂節 (Montréal Jazz Festival)。
魁北克廣大的北部地區一路延伸到哈得遜海峽。位於北端的努納維克區域,是一大片伊努特人居住的苔原。此區域擁有冰古拉蒂國家公園 (Pingualuit National Park),園中有個直徑長達 2.1 英里(3.4 公里)的隕石坑,現在則成了美麗的水藍色湖泊。
如要前往魁北克省,您可飛往魁北克或蒙特婁國際機場。冬天時,魁北克的交通常會因大雪而受阻,建議您可於六月至九月中旬前往,享受一年中最宜人的氣候。