到比爾森最知名的啤酒廠來，認識 19 世紀發跡的啤酒品牌，了解它行銷全世界的故事。
比爾森 (Plzeň) 市是比爾森拉格淡啤酒的誕生之地；這款啤酒由比爾森啤酒廠 (Pilsner Urquell Brewery) 生產，廣受歡迎已超過 170 年之久。您可以來這裡探訪啤酒廠歷史悠久的冷藏酒窖，發掘傳統的釀酒技術，品味從木酒桶中直接取出的鮮釀。
比爾森啤酒廠有提供導覽行程，可讓您隨著專人的腳步，從旅客服務中心一路走到現代裝瓶設施區，細觀當代最為新穎先進的設備；這些機械一個小時可以完成 120,000 瓶的啤酒裝瓶，封好 60,000 罐的鋁罐啤酒。導覽的下個節目會讓遊客觀看該廠生產啤酒的微電影，認識淡啤酒可口的成分。
接下來，您還會看到 1842 年用來釀造第一批比爾森拉格的釀酒壺，認識三個世紀以來延續該廠釀造傳統的關鍵人物，遊覽 20 世紀初期和 2004 年建立的釀酒屋，見識釀造科技在百年之間的演化。這趟導覽之旅還會介紹歷年來的科技發展對釀酒的影響，另外也會帶您參觀向啤酒廠工人致敬的展區，聆聽這些幕後英雄幫助比爾森啤酒成功的奮鬥故事。
地下酒窖是導覽的重頭戲；比爾森啤酒廠在這裡依照巴伐利亞釀酒師喬瑟夫‧格羅爾 (Josef Groll) 的秘方，以釀造首批比爾森啤酒的古法，發酵限量的精釀啤酒。酒窖內的酒桶尺寸都大得讓人吃驚，桶內的啤酒尚未過濾，也未經高溫消毒，直接從桶內取出生飲，品嚐原汁原味，最是豪邁快意。
接近導覽尾聲時，還能造訪啤酒廠園區的水塔；除了建造日期可追溯回 1907 年，其外型乃是仿造一座荷蘭燈塔而建，那古雅的風韻和特殊的造型都是看點。
要參觀比爾森啤酒廠，只能透過導覽；導覽的行程大約是 1 小時又 40 分鐘長，而除了捷克語之外，每天另有許多時段會提供英語導覽。所有的導覽皆須繳費參加，兒童、年長者及學生可享有票價折扣優惠；唯有成年者可以在導覽中品嚐啤酒。記得穿上保暖衣物，以防地窖低溫。
