帕阿爾 (Paarl) 是南非水果和紅酒的重鎮,它位在同名的河谷中,為崇山峻岩所圍繞,風景優美又富有戲劇張力;帕阿爾的鎮郊有許多歷史悠久的釀酒廠,您可以來這了解南非獨特的葡萄品種。
來 福德饒土莊園 (Vrede en Lust Estate) 品酒,這裡釀造的豐收年美酒備受好評,釀酒的葡萄皆來自園內的兩座果園;您可以參加它的酒窖導覽,認識葡萄酒的發酵過程以及該酒莊的歷史,然後到饒土酒館暨烘培坊 (Lust Bistro and Bakery) 享用以當地芳鮮現做的創意料理。
到 萊博瑞酒莊農場 (Laborie Wine Farm) 走走,在它高級的餐廳裡享用美酒與佳餚;酒莊的名字乃是法國萊博芮 (La Bri) 區的諧音,它是南非數一數二的老字號,以釀造可口順喉的開普古法 (Méthode Cap Classiqu) 氣泡酒而聞名;您也可以在它的吧中吧 (Bar di Bar) 品味多種手工啤酒,感受 1970 年代的復古風,聽老式點唱機撥放古典金曲。
高高屹立在這萊博瑞酒莊之上的,是雄偉的巨石帕阿爾岩 (Paarl Rock),許多攀岩愛好者都喜歡來這挑戰自己的身手;您可以拍下它圓碩光滑的岩頂,帶小朋友來登高,這裡有許多難易不一的步道,可供挑選,也可以從帕阿爾岩走到布列塔尼岩 (Bretagna Rock),這趟路程大約只要 1 小時就能走完。
納爾遜.曼德拉 (Nelson Mandela) 受監 27 年,最後的 3 年就是帕阿爾的維克多偉斯特矯正中心 (Victor Verster Correctional Centre) 渡過的;當時禁閉他的獨立囚屋,如今依然存在,矯正中心的名字則已改為德壘肯斯坦 (Drakenstein),其門外也豎立了曼德拉的銅塑,您可以來這探索這位偉人的故事。非洲語言紀念碑 (Afrikaans Language Monument) 是由多幢巨大的碑石所組成,您可以來這仰望其高壯,了解它們所代表的尊嚴和認同。
帕阿爾的氣候常被比為南半球的地中海,這意味著它天候宜人,冬季溫和而不寒,12 月到隔年 3 月則是炎熱的夏季。
帕阿爾在南非的西南方,位於開普酒地區 (Cape Winelands),距離西邊的開普敦 37 英哩 (60 公里),您可以飛到開普敦國際機場 (Cape Town International Airport),然後搭計程車前往帕阿爾,這趟車程應不超過 1 小時。
帕阿爾這顆南非產酒區的明珠,正等著您來一探蘊藏了迷人故事的紀念碑,攀登小鎮倚傍的奇岩怪山。