墨西哥有許多極富代表性的事物都出自這一洲，其中牛仔競技、馬里亞奇民俗樂、龍舌蘭酒更是廣傳世界；除了色彩鮮明的文化，這裡也有許多美麗動人的自然美景，等著您來體驗。
哈利斯科 (Jalisco) 位於墨西哥中部，「哈利斯科即墨西哥」是該州廣為流傳的說法；除了是墨西哥許多知名文化傳統的發源地，哈利斯科也以農業文化和歷久不衰的民俗風土聞名，只要來此造訪，即便短暫，也能嚐到墨西哥文化的三昧。您可以先到首府瓜達拉哈拉 (Guadalajara)，沉浸在墨西哥第二大城輕鬆舒緩的氣氛中，然後再探索哈利斯科的海灘小鎮和鄉村聚落。
儘管規模龐大，瓜達拉哈拉還是凝聚了濃烈的傳統風華，這裡有多處歷史悠久的城區，都非常適合徒步探訪；歷史中心區 (Centro Histórico) 坐擁林立的殖民風建築，其中 瓜達拉哈拉大教堂 (Guadalajara Cathedral) 周遭還圍繞著多方漂亮的廣場，是不能錯過的亮點。
自由市場 (Mercado Libertad) 是發掘在地風味和特色料理的好地方；馬里亞奇廣場 (Plaza de los Mariachis) 四周圍繞著餐廳，來此享用美食，還有墨西哥街頭樂隊為您彈奏民謠，為餐點增添滋味。特拉克帕克 (Tlaquepaque) 和托納拉 (Tonalá) 原是各自獨立的傳統小鎮，現在皆已併入瓜達拉哈拉遼闊的都會腹地，當地的手工藝品和工藝市集都相當受到歡迎；薩波潘 (Zapopán) 的特色則在其購物中心和小酒吧。
哈利斯科濱臨太平洋，綿延著讓人驚艷的海岸線，其上散落著多處海灘小鎮，眺望著受到天然屏障保護的海灣。瓦雅塔港 (Puerto Vallarta)、科斯塔利戈雷 (Costalegre) 和耶拉帕 (Yelapa 等海灘小鎮瀰漫著閒散的氣氛，來此鎮日發懶也不會有罪惡感；聖誕沙州 (Barra de Navidad) 和聖派翠克 (San Patricio) 則是衝浪的勝地。
龍舌蘭 (Tequila) 和洛思阿圖斯 (Los Altos) 都是生產龍舌蘭酒的大鎮，該酒是墨西哥出口產業的大宗，可謂舉世聞名；您不妨來此覓間蒸餾酒廠，品嚐上好的美酒，眺望龍舌蘭園裡成排的綠意，極目美麗的鄉村景色。查帕拉湖 (Lake Chapala) 除了是美景如畫的渡假勝地，湖邊還有許多熱鬧的市集；瓜奇孟托內斯 (Guachimontones) 離圖巫奇特蘭 (Teuchitlán) 很近，這片考古區挖掘出的圓錐金字塔古老又壯觀，歷史迷千萬別錯過；聖璜湖 (San Juan de los Lagos) 則是墨西哥最有名的天主教朝聖地之一，您可在此見證信徒的虔誠。
瓜達拉哈拉、薩波潘、瓦雅塔港和薩波蒂爾蒂克 (Zapotiltic) 各地都有機場，可做為進入哈利斯科的門戶；在這州各地之間遊覽時，除了往來各城市間的區域巴士，計程車也是方便的代步工具。您可以選擇傳統飯店或摩登旅社住宿，也可以在鄉村找間改建的牧場下榻。5 月來訪瓜達拉哈拉，可參加規模龐大的文化祭 (Cultural Festival)；9 月則能體驗國際馬里亞奇民俗樂祭 (International Mariachi Festival)。
