聖勞倫斯市場

聖勞倫斯市場 其中包括 美食 和 市集
在這個當地人最愛的高級市場中,採購新鮮水果和蔬菜、參加烹飪課程、品嚐多倫多的「豌豆培根三明治」和其他當地美食,並搜尋收藏品。

聖勞倫斯市場是多倫多舊城中歷史悠久的食品市場,其來源可追溯到 1800 年代初期。體驗傳統生鮮市場的繁忙、試吃水果、海鮮等所有食品,瀏覽展覽品與古董,還能增進您的廚藝。市場共有三層樓高,販售物品琳瑯滿目應有盡有,還提供烹飪課程。難怪 2012 年的國家地理雜誌將此市場評選為世界上最棒的食品市場。

「北市場」建築以 1803 年首度在此舉辦的農夫市集聞名。來自南安大略的商人前來販售水果與蔬菜、烘培食品、香腸與乳酪,以及其他當地農產品。請儘早抵達,以挑選最棒的農產品。週日前來的話,將有機會逛逛約 80 個古董商的攤位。留意收藏品的話,或許能在這裡找到真正的寶物呢!

「南市場」建築物內每天約有 120 個攤販,分佈於兩層樓中。這裡包括烘培坊、海鮮攤和販售自製果醬或醃菜的小販,應有盡有,也能找到多倫多著名的「豌豆培根三明治 (Peameal Bacon sandwiches)」。樓上有著「市集藝廊」。這裡輪流展出的內容描繪多倫多的文化與社會變遷,非常值得一看。

參觀市場的烹飪愛好者一定會喜愛一系列的烹飪課程。其中包括刀工研習和特殊烹飪課程,如烤蛋糕和湯品製作等。在九月,可在多倫多的啤酒節 (Oktoberfest) 試吃巴伐利亞食品與啤酒。

位於多倫多舊城的聖勞倫斯市場,可從古釀酒區和曲棍球名人堂等城市主要景點短暫步行抵達。附近有許多「付款秀收據 (pay-and-display)」停車位。搭乘公車和路面電車,也能抵達市場入口附近。

開放時段和活動日期可能各有不同,請查看官方網站以得知完整詳情。網站亦提供參觀聖勞倫斯市政廳這棟建築地標與市場第三棟建築物的資訊。

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